港岛会位于中环昃臣道1号,正对着皇后像广场,占据着港岛金融心脏地带的绝佳位置,其建筑本身也是地标,融合了古典与现代风格。
叶开他们过去的时间,要比利家兄妹稍微晚一些。
不过,双方见面之后,利卿还是一个飞扑过来,直接跳到了叶开的身上。
巨大的冲力,虽然没有影响到叶开的平衡,却也让他向后退了两步,才把利卿沅牢牢地抱在怀中,托了起来。
“利大小姐!”
“几个月不见,你这体重似乎了不少啊?”
叶开的双手把利卿沅抱着掂量掂量,就得出这么一个结论。
“我体重确实增加了,但我的个头儿还长了呢!”
女孩子最怕的就是体重增加,但如果是长个子的时候,这种担心就没有那么多了,尤其是利卿沅原本的体重就不过百,此时个头儿增加了一些,但是距离叶开还有比较大的差距。
叶开把利卿沅放下来,就发现她的头顶已经能够超过自己的鼻尖了,果然在这段时间里面长了不少。
利卿沅见叶开观察自己的身高,忽然就有些俏皮地原地蹦了两下,瞬间就超过了叶开的高度。
不过展现在叶开眼前的,却是有一些波澜壮阔的感觉,看样子利卿这一次把肉长到该长的地方了。
“叶童,欢迎来到港岛!”
“我们进去吧,夜宵已经准备好了!”
这时候,利卿伟走了过来,笑着和叶开打过招呼,然后就招呼众人进入会所。
这边儿有利家兄妹陪同,自然没有不长眼的人过来阻拦。
尤其是对方已经知道了利家兄妹要宴请的是新晋亚洲首富叶开,更是早就把接待工作都给准备得非常充分,只怕出现任何纰漏,给这位年轻的超级富豪留下不好的印象。
“这地方其实也一般,只不过大家习惯了在这里招待贵客,所以就成了惯例。”
“当然了,因为港岛会的历史较早一些,所以餐饮主要沿袭了英式传统,结合了精致粤菜的特点,比较强调私密性、服务细节和食材的顶级品质,整体上来说还是非常不错的。”
众人来到包间内坐定之后,利卿伟就简单向叶开介绍了一些这边儿的情况,然后向他介绍了港岛会最著名的招牌菜慢烤牛肉。
“慢烤牛肉是港岛会的招牌菜,被誉为全港最佳。”
“通常会选用顶级的USDA Prime或更高级别的牛肉,采用低温慢烤工艺,外皮焦香,内部保持完美的粉红色,肉汁丰富。”
“传统上会搭配约克郡布丁Yorkshire Pudding、辣根酱Horseradish sauce,肉汁Gravy以及时令蔬菜。”
“这道菜往往需要提前预订,是宴请中的重头戏。”
“不过我担心叶董你们逛了一下午商场,比较饿一些,所以吃这个可能吃不饱,就自作主张又点了一些粤菜,鲍鱼扣鹅掌、清蒸东星斑等,这些菜讲究镬气和原汁原味。”
“海鲜也有一些,毕竟港岛这里有其地理优势,生蚝、龙虾等海鲜料理也是菜单上的常客,可以一并尝尝。”
利卿伟在吃饭这种事情上,同样非常在行儿,他代替了服务生,直接给叶开介绍了各种菜品的基本情况,完全就是一个老饕的做派。
看得出来,他在这里应该吃过很多次了,所以就有一种如数家珍的感觉。
“利总说得不错,我确实是饿了。”
叶开笑着点了点头,表示自己对利卿伟的安排非常满意。
接下来,大家就随便聊聊天,然后等着上菜。
这种顶级私人会所的上菜节奏,基本上就是英式流程那种,首先就是餐前酒会,大家在贵宾室里面或者露台上,品尝一些特调鸡尾酒、陈年威士忌、香槟等等,搭配的小食主要是鱼子酱脆饼、烟熏三文鱼。
站在露台上的时候,可以俯瞰皇后像广场上的夜景。
回到包间里面之后,就开始上前菜了。
前菜主打一个精致开胃,上的是法国吉拉多生蚝配柠檬汁及红酒醋,味道比较一般,反正叶开没有尝出什么门道来。
主菜就是利卿伟之前介绍过的招牌慢烤牛柳配约克郡布丁及肉汁,大厨还提前向他们询问了熟度,这也是宴请的核心,也是会所展示自己的招牌实力的时候。
几个人尝过之后,都觉得确实不错,对得起招牌菜这几个字。
利卿伟担心叶开吃不饱,又加了清蒸老虎斑配陈年花雕,烤羊架配薄荷酱,算得上是非常丰盛了。
之后的

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